按照世界各國的慣例，無土栽培就是一種不用天然土壤作基質(zhì)的作物栽培技術(shù)，無土栽培是將作物直接栽培在一定裝置的營養(yǎng)液中，或者是栽培在充滿非活性固體基質(zhì)和一定營養(yǎng)液的栽培床上。

1、地面隔離：無土栽培溫室地面必須設(shè)置土壤隔離覆蓋物，采用園藝地布（一種專用于地面鋪設(shè)的塑料編織物）或塑料布鋪設(shè)整個溫室地面，避免土壤對無土栽培系統(tǒng)的污染，還可以降低空氣濕度。

2、設(shè)施封閉：栽培的容器、營養(yǎng)液池、供液管路的封閉性要好，以避免病菌、昆蟲、枯枝爛葉、塵土等污染營養(yǎng)液和侵入作物根部。

3、材料消毒：對種子、種苗、基質(zhì)、栽培設(shè)施及工具應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，以杜絕病蟲害的初次侵染源。

4、溫室防護(hù)：溫室的通風(fēng)口及門窗必須增設(shè)防蟲網(wǎng)，減少外來蟲源。

5、環(huán)境調(diào)控：避免出現(xiàn)高溫干燥（預(yù)防病毒病）；低溫高濕（預(yù)防真菌和細(xì)菌病害）；根部溫度過高或過低、根部積水（預(yù)防漚根及根腐病）；倒溫差和長期寡照（預(yù)防生理衰弱）等不利環(huán)境條件的出現(xiàn)。

6、無土栽培不施用人糞尿、廄肥等農(nóng)家肥料，加之病蟲害相對較少，又不大量施用農(nóng)藥，不噴灑除草劑，因此，其產(chǎn)品減少了肥料、寄生蟲、農(nóng)藥以及病菌污染，清潔衛(wèi)生無公害。