魚菜共生是一個較傳統無土栽培更為復雜的復合耕作系統，將水產養殖及水耕栽培兩種模式融合在一起，形成一個小的生態系統，以實現養魚不換水，種菜不施肥的共生效果。

    傳統水產養殖時，如果魚的排泄物持續積累，會造成水體氨氮含量增加，毒害魚本身。而魚菜共生系統中，養魚的水被輸送至水耕系統中，氨氮等成分被分解成硝酸鹽，并被作物吸收。這使魚、菜、微生物形成一種奇妙的生態平衡，實現可低碳可持續性發展，是一種有效的生態農業栽培方法。

    魚菜共生對消費者的吸引力主要體現在以下三點中：

    1、自證清白

    魚菜共生系統是魚、菜、微生物組成的小生態系統，稍有不慎就會造成系統崩潰，所以不能使用農藥，也就實現了無公害。

    2、無污染

    魚菜共生在使用土壤，甚至不于土壤發生直接接觸，避免遭受土壤中病蟲病害及重金屬等污染。

    3、易識別

    魚菜共生栽培的作物都有特殊的水生根系，消費者很容易辨認，在選購時能夠輕易識別蔬菜來源。

    以上就是魚菜共生無土栽培技術對消費者的吸引力來源，魚菜共生技術是一項很適合在庭院中進行生產的一種耕作模式，在未來生態農業發展中占有很重要的位置。了解更多無土栽培技術，請持續關注科創無土栽培。